Piwa
– Dzikie –
– Opis –
Lekka baza 12,0 plato, fermentowana przy użyciu naszego blendu drożdży i bakterii, które dzięki swojej pracy przez ponad osiemnaście miesięcy dały nam wyraźnie kwaśne, delikatnie dzikie piwo.
Po fermentacji w beczkach piwo zostało przelane na świeżo zebrane polskie brzoskwinie i morele. Po pięciu miesiącach maceracji zostało zabutelkowane i naturalnie wysycone dzięki leżakowaniu i refermentacji.
– Pełny skład –
Zasyp: słód jęczmienny; płatki owsiane.
Dodatki: brzoskwinie i morele.
Chmiel: Lubelski
Drożdże: Blend dzikich drożdży
ver.2024
Wild ale with Apricots & Peaches.