Piwa
– Ciemne –
– Opis –
Piwo z historią. Zaczęliśmy od wyleżakowania klasycznej bazy stoutowej w beczkach po bourbonie Heaven Hill, w których dojrzewał również syrop klonowy. Walory wyciągnięte z drewna podbiliśmy dodatkami w postaci wanilii z Madagaskaru, ciemnego syropu klonowego i świeżo zaparzonej kawy (zielone ziarna brazylijskiej kawy leżakowaliśmy dodatkowo w beczkach po Grande Finale).
W aromacie i smaku, oprócz nut wanilii i syropu klonowego, wyczujecie bombonierkową wiśnie w czekoladzie, przebitą wyrazistą, niebanalną kawowością.
– Pełny skład –
Zasyp: Słody jęczmienne: Pale Ale, Monachijski, Crystal, Caraamber, Chocolate, Black Malt, Pale Chocolate, palony jęczmień; maltodekstryna
Dodatki: wanilia z Madagaskaru, ciemny syrop klonowy, kawa leżakowana w beczkach po Grande Finale
Chmiel: Columbus
Drożdże: Fermentis US-05
ver.2021
Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup.
Uwarzony we współpracy z Forager Brewery