Piwa
– Ciemne –
– Opis –
Piwo z historią. Zaczęliśmy od wyleżakowania klasycznej bazy stoutowej w beczkach po bourbonach Wild Turkey i Heaven Hill, w których dojrzewał przez dwanaście miesięcy. Walory wyciągnięte z drewna podbiliśmy dodatkami w postaci wanilii z Madagaskaru, ciemnego syropu klonowego i świeżo zaparzonej kawy (zielone ziarna brazylijskiej kawy leżakowaliśmy dodatkowo w beczkach po Grande Finale).
W aromacie i smaku, oprócz nut wanilii i syropu klonowego, wyczujecie bombonierkową wiśnie w czekoladzie, przebitą wyrazistą, niebanalną kawowością.
– Pełny skład –
Zasyp: Słody jęczmienne: Pilzneński, Pale Chocolate, Brown, Crystal T50, Extra Dark, Carafa Special II; Słody owsiane: Owsiany, Golden Naked Oat; maltodekstryna
Dodatki: Wanilia Uganda i Madagascar, syrop klonowy, kawa leżakowana w beczkach po bourbonie
Chmiel: Flex
Drożdże: Fermentis US-05

ver.2024

Imperial Stout with Coffee, Vanilla & Maple Syrup.
Uwarzony we współpracy z Forager Brewery