Piwa
– Dzikie –
– Opis –
Nasza klasyczna baza dzikiego piwa leżakowana w beczkach po czerwonym winie. Mocno dziki charakter, pełen nut funky z wyraźną kwaśnością został dodatkowo wzbogacony delikatnym aromatem jagody leśnej zbieranej wczesnym latem na zboczach Błatniej w Beskidzie Śląskim.
Po kilku tygodniach w towarzystwie owoców piwo nabrało pięknego, purpurowego koloru oraz delikatny owocowy charakter.
Vintage 2022 – 3 years old + 6 weeks on forest bilberries
Vintage 2023 – 14 months old + 8 weeks on forest bilberries
– Pełny skład –
Zasyp: słód jęczmienny: pilzneński, słód pszeniczny, płatki pszenne, słód żytni
Chmiel: Lubelski
Dodatki: jagody leśne.
Wild Ale aged with Hand Foraged Forest Bilberries
Alk. 6,5% obj. (Vintage 2022)
Alk. 5,5% obj. (Vintage 2023)