Piwa
– Dzikie –
– Opis –
Wild Ale, którego bazę stanowi piwo fermentowane naszym autorskim blendem drożdży i bakterii. 12 miesięcy spędziło w beczkach po winie, a kolejne 6 tygodni macerowało się w towarzystwie polskich, soczystych malin. Wyraźna kwasowość oraz piękny aromat i smak polskich malin to główne elementy tego piwa.
– Pełny skład –
Zasyp: Słód jęczmienny: Pilzneński, słód żytni, płatki pszeniczne
Chmiel: mieszanka starzonych chmieli odmian europejskich
Drożdże: blend dzikich drożdży
Wild ale with raspberies
Alk. 6,0% obj (2024)
Leżakowane 12 miesięcy w dębowych beczkach oraz dodatkowo 6 miesięcy ze świeżymi Polskimi malinami.
Baza:
Wild ale.
Dąb