Wild Ale fermentowane autorskim szczepem dzikich drożdży. Piwo leżakowało przez 22 miesiące w beczkach po winie. Po tym czasie spędziło 6 miesięcy w towarzystwie śliwek Węgierek. Słodycz pochodząca od owoców bardzo dobrze kontruje kwaśność bazowego piwa co nadało pełni i spójności.