Piwa
– Ciemne –
– Opis –
Blend imperialnego stoutu i porteru.
Z połączenia tych dwóch światów staraliśmy się wyciągnąć wszystko, co najlepsze dla każdego z nich.
Stout oddał do piwa nuty palone, czekoladowe i kawowe.
Porter dodał czekoladę i charakterystyczne suszone owoce.
Stouter był leżakowany między 22 a 32 miesiące w beczkach po bourbonach Willett i Heaven Hill oraz żytniej whisky Rittenhouse Rye.
Co ciekawe, dodaliśmy tez bardzo mały procent świeżego, nieleżakowanego Porteru, który nadał całości więcej polotu i odciążył piwo.
– Pełny skład –
Zasyp: Pilzneński, Monachijski II, Pale Chocolate, Chocolate, Crystal, Dark Crystal, palony jęczmień, maltodekstryna
Chmiel: Flex
Drożdże: US-05, W34/70
Stouter
30°Plato. | Alk. 12% obj.
Leżakowane przez 22-32 miesiące.
Baza:
Blend imperialnego stoutu i porteru.
Po bourbonie Willett, Heaven Hill i Rittenhouse Rye
Dodatki: | brak |